เมื่อนึกถึงซาลาเปา เราจะเห็นอยู่มากมายตามร้านติ่มซำในตรัง แต่ผมเป็นคนชอบซาลาเปา และอยากรู้ว่าร้านไหนซาลาเปาโด่งดัง และมีความชำนาญด้านการทำซาลาเปาเป็นพิเศษ จนได้มาพบกับร้าน เบญจเปา ผมเพิ่งเคยได้ยินชื่อนี้ครั้งแรก ซึ่งไม่แปลก เพราะร้านนี้เน้นขายส่งให้ร้านอื่นๆ ทั้งใน จังหวัดและ ต่างจังหวัด แต่ถ้าคุณจะมากินที่ร้านก็ไม่มีปัญหา ที่นี่บริการทั้งซาลาเปา และเครื่องดื่ม อย่างชา กาแฟ เป็นต้น มีซาลาเปาอะไรบ้าง ตามนายหัวป๊อปแห่งรีวิวตรัง ไปได้เลยครับ
ซาลาเปาที่นี่มีทั้งนึ่ง และทอด ทำมา 13 ปีแล้ว มีไส้มากมาย เริ่มจากซาลาเปานึ่งกันก่อน ปกติจะทำแล้วแช่เย็นไว้
เมื่อเราสั่งจะนำมานึ่งและนำมาเสิร์ฟ ทำให้ได้ซาลาเปาร้อนๆ นุ่มๆ
ซาลาเปามีหลายไส้หลายสี ทั้งไส้ หมูแดง หมูสับไข่เค็ม ไก่ไข่เค็ม เผือก สังขยา งาดำ ถั่วแดง ครีม กุ้ง ฯลฯ
ถ้าสีเหมือนกันก็ให้สังเกตตรงจุก
ไส้โปรดผมเลยหมูแดง เครื่องเทศอร่อย หมูนุ่มอร่อย
หมูสับ แป้งไม่บาง ไม่หนาเกินไปกำลังพอดี
ใครชอบหวานๆ หรือไม่ทานหมู ก็จะมีไส้หวานพวกเผือก สังขยา งาดำ ถั่วแดง ครีม
นี่เป็นไส้เผือกเน้นๆ เต็มๆคำ หอมหวลชวนชิม
ไส้ถั่วแดงก็อร่อยไม่แพ้กันครับ
ซาลาเปานึ่ง ราคาถ้าซื้อเป็นแพ็ค แพ็คละ 42 บาท มี 6 ชิ้น ตกประมาณ ชิ้นละ 7 บาท
ซาลาเปาทอด ราคาถ้าซื้อเป็นแพ็ค แพ็คละ 45 บาท มี 6 ชิ้น ตกประมาณ ชิ้นละ 7 บาทนิดๆ ขึ้นอยู่กับไส้ด้วย
ซาลาเปาทอดเมื่อยังไม่ทอดหน้าตาจะเป็นแบบนี้
หากจะนำไปทอด ควรนำเข้าไมโครเวฟซักแปปนึงก่อน แล้วค่อยทอด จะทำให้กรอบนอกนุ่มใน
ซาลาเปาทอดไส้เผือก แป้งกรอบนอกนุ่มในจริงๆ
ไส้หมูแดงไข่เค็ม เด็ดมากๆ ไข่เป็ดที่นี่จะคัด ที่เลี้ยงตามธรรมชาติเพราะไข่จะหอมกว่า ลูกนี้ถ้ามาทานที่ร้านก็ประมาณ สิบกว่าบาท อร่อยมาก
ใครชอบชาเขียวที่นี่ก็มี
ไส้หมูสับ ไส้ทะลักออกมาเลย แต่ละประเภทมีเป็น 10 ไส้เลย
และช่วงเจก็จะมีไส้พิเศษ เช่นหมูแดงเจ หมูสับเจ หรือ พวกไส้หวานก็ขายดีในหน้าเจ
สามารถกินที่ร้านหรือซื้อเป็นแพ็คกลับบ้านไปได้ โดยถ้าแช่ตู้เย็นอยู่ได้เป็นเดือนเลยครับ
ซาลเปาที่นี่อร่อยและถูก เพราะเป็นร้านที่เน้นขายส่ง หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบซาลาเปา ที่นี่มีให้คุณเลือกหลากหลาย อร่อยและมีคุณภาพแน่นอน
พิกัด : ตรงถนนคนเดิน ถนนรถไฟตรัง ก่อนเลี้ยวขวา (คลิ๊กเพื่อดูแผนที่ googlemap)
โทร : 091-4545914
Line : benjapao
เปิด: 07.00 – 18.00 น.
