CERVIDAE สวนกวางที่ทำมากว่า 20 ปี ได้เปิดเป็นคาเฟ่แล้ว สวยมาก อาหารก็ดี บรรยากาศก็ดี มีน้องกวางให้ดูเล่นและให้อาหาร จะดีงามแค่ไหนตามเหินฟ้ามาดูเลยค่ะ

เหินฟ้าขับเวสป้า มาเที่ยวCERVIDAE ร้านอาหารบรรยากาศดีแห่งหนองตรุดCERVIDAE เป็นศัพท์วิทยาศาสตร์ที่แปลว่ากวางนะคะ

หลายคนเข้าใจผิดว่าร้านเป็นคาเฟ่แล้วซื้อกวางเสริม แต่จริงๆ ที่นี่เป็นสวนกวางมากว่า 20 ปีแล้ว และเพิ่งมาทำคาเฟ่ แถมทำคาเฟ่ออกมาได้ดีอีกด้วย

อาหารเขาบอกเลยว่าเด็ดจริง แซลมอนจานนี้เนื้อนุ่ม ปรุงได้อย่างพิถีพิพันจริงๆ

มาดูบรรยากาศโซนคาเฟ่คือดีมาก เห็นวิวกวางๆ เลย

บรรยากาศรอบๆอาคาร ตกแต่งเป็นสวนสวยๆ

ด้านนอกมีป้ายCERVIDAE Farm and Forest อยู่

รูปแบบตัวอาคาร ด้านล่างเป็นคาเฟ่ ด้านบนเป็นร้านอาหาร รายรอบด้วยพื้นหญ้า

ขับ Vespa มาด้านหลัง ให้อาหารกวางซะหน่อย

ให้อาหารน้องกวาง

บรรยากาศเคาน์เตอร์โซนคาเฟ่

กินกาแฟดูกวางกันไป

กาแฟลูกจาก คืออยากให้ลอง อร่อยมากๆ

กินกาแฟคู่กับขนมของที่ร้านฟินกันไปจ้า

บรรยากาศชั้นบนเป็นร้านอาหาร Open Air

ทางเดินทำได้สวยเลย

ชั้นบนก็ดูกวางจากมุมสูงได้เลย

มาดูอาหารกันบ้าง

สลัด 4 ฤดู มีทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เอามิกซ์เบอรี่มาปั่นรวมกับน้ำซอสของเชฟ ทำออกมาสไตล์ฝรั่งเศา แต่ประยุกต์ใช้เนื้อกวางเข้าไป

เนื้อกวางผสมกับกุ้ง กินกับผักและน้ำสลัดของทางร้าน

ทูน่า เซวิเช่ ทูน่าเนื้อดีมาก ใช้พริกเขียวที่หอมและเผ็ดนิด หอทน้ำเลมอน

ริบอายสเต็ก ฉ่ำมาก เนื้อดีมาก

สปาเก็ตตี้ aglio แบบดั้งเดิม อิตาเลี่ยนแท้ๆ ถ้าทั่วไปจะแห้งๆ แต่จานนี้ creamy มาก

CERVIDAE HERBAL เอาสมุนไพรมาทำได้อร่อยและ สดชื่นมากๆ

Daiquiri Strawberry อันนี้ก็ดี สายสตรอเบอรี่น่าจะชอบเลย

ขับเวสป้ามา CERVIDAE อาหารดี บรรยากาศดี ทริปนี้ฟินสุดๆ
เวลาเปิด-ปิด : โซนอาหาร 11.30-19.30 น.โซนคาเฟ่เริ่มเปิด 8.30 น.
พิกัด : หนองตรุด อ.เมือง จ.ตรัง
Google map : https://goo.gl/maps/vanL5YyUCFosGYNr7
โทร : 095 256 9172