มาลองกิน หญ้ามารวยทอด กัน

26

คนอะไรกินหญ้า? เดี๋ยวเหินฟ้าพาเพื่อนๆ มาลองกินหญ้า
แต่ไม่ใช่หญ้าธรรมดา ….. แต่นี่คือ หญ้ามารวยทอด

เมนูสุดแปลก ที่หาทานยากมากๆ และถือเป็นของดีของนาหมื่นศรี ที่มีแค่ที่นี่ที่เดียว และมีให้กินแค่ปีละครั้งเท่านั้น

หญ้ามารวยทอด

และนี่ก็คือหน้าตาของหญ้ามารวย ที่ยังไม่ได้ทอด ซึ่งหญ้าชนิดนี้ชาวบ้านจะเรียกอีกชื่อว่าหญ้าซ้อน ที่สำคัญคือ หญ้ามารวยจะขึ้นเองตามธรรมชาติในช่วงฤดูการทำนา ช่วงระหว่างสิงหาคมถึงตุลาคม และก็ไม่ได้ขึ้นทุกแปลงนา ถือเป็นของหายาก ของดีของนาหมื่นศรีที่มีให้กินแค่ปีละครั้งเท่านั้น

หญ้ามารวยทอด

ทางร้านก็จะเอาหญ้ามารวยไปชุบแป้งทอด เป็นเมนูเมนูสุดเด็ด สุดแปลก ที่อร่อย และขายดีมากๆของทางร้าน นอกจากนี้หญ้ามารวยยังสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด ได้อีกด้วยนะคะ

หญ้ามารวยทอด

และนี่ก็คือหญ้ามารวยทอด ที่ทอดเสร็จเรียบร้อยพร้อมทานแล้วจ้า หน้าตาน่าทานมากๆ เลยล่ะค่ะ

หญ้ามารวยทอด

หญ้ามารวยทอด แป้งเค้าบางกรอบ ทอดกันสดๆ ร้อนๆ สีสันหน้าตาน่าทานมากๆแล้ว ยังเชื่อกันว่ามีสรรพคุณในการรักษาโรคภูมิแพ้ โรคหอบหืด และมีคลอโรฟิลล์สูงอีกด้วย ต้องไปลองกันให้ได้นะคะ

หญ้ามารวยทอด

โชว์ให้เห็นกันชัดๆ ยั่วๆ ไปเลยจ้า ไม่น่ากินตรงไหนเอาปากกามาวง ห้ามวงที่เหินฟ้านะ หยอกๆ

หญ้ามารวยทอด

แม่ค้าก็จะแพ็คใส่กล่องขาย ในรูปนี้จะเป็นแบบสูตรธรรมดา
(ชุบแป้งทอดกรอบเฉยๆแบบไม่ได้ทรงเครื่องนะคะ)
ราคากล่องละ 50 บาทจ้า

หญ้ามารวยทอด

เร่เข้ามาจ้า หญ้ามารวยทอดร้อนๆ กรอบๆ อร่อยมากๆ เลยจ้า

อันนี้เป็นสูตรพิเศษจ้า หญ้ามารวยทอดแบบทรงเครื่อง คือจะใส่กุ้งเพิ่มมาด้วย ราคากล่องละ 100 บาทค่ะ

หญ้ามารวยทอด

เพิ่มความอร่อยในการทานหญ้ามารวยทอด ด้วยการทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้าน ซึ่งมีให้เลือกด้วยกัน 2 สูตร เหินฟ้าชิมแล้วก็อร่อยดีทั้งคู่ อร่อยกันคนละแบบ ยังไงลองแวะไปชิม เลือกกันได้ตามใจชอบเลยจ้า

หญ้ามารวยทอด

ถือว่าเป็นเมนูสุดแปลกแต่อร่อยจริง เมนูของดีหาทานยาก อีกทั้งยังมีให้ทานแค่ปีละครั้งแบบนี้ คุ้มค่าแก่การไปลองจริงๆ ค่ะ แม่ค้าก็น่ารัก เป็นกันเองมากๆ ยังไงลองแวะไปชิมกันดูนะคะ

หญ้ามารวยทอด
หญ้ามารวยทอด

พิกัด
สามแยกโรงแรมเรือรัษฎา ร้านจะติดริมถนนสายตรัง-นาโยง

เวลาเปิด-ปิด
เปิดทุกวัน เวลา 9.30 ถึง 18:00 น.

ติดต่อสอบถามหรือสั่งซื้อได้ที่
โทร : 088-898-3810

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here