สำหรับใครมาเยือนตรังอยากได้ร้านบรรยากาศดีๆ วิวมุมสูงจากดาดฟ้า อาหารหลากหลายและอร่อย คงต้องแวะมาเยือน Hidden Something A rooftop bar & bistro กันซักครั้ง ร้านนี้ตั้งอยู่บนที่พักสุดชิคอย่าง A local something hostel
เมื่อแสงดวงอาทิตย์ลาลับลง แสงไฟจาก Hidden Something A rooftop bar & bistro ได้สว่างขึ้น ลูกค้าที่นี่จะได้บรรยากาศชิวๆ สงบๆ ดนตรีเพราะๆ ที่ช่วยทำให้มื้ออาหารของคุณนอกจากอร่อยแล้วยังฟินไปกับบรรยากาศ
แต่ก่อนอื่นเราได้มาสำรวจในช่วง 5 โมงเย็นที่เป็นช่วงเวลาที่ร้านเปิดกันก่อนครับ มาดูบรรยากาศร้านด้านล่างกัน
ชั้นบนจะเป็นที่นั่งสามารถเห็นวิวสถานีรถไฟตรัง
กลางวันจะเห็นวิวได้ชัดเจน มาดูกลางคืนกันบ้าง
บรรยากาศเขียวๆ เป็นธรรมชาติ ประกอบกับวิวมุมสูง ดนตรีเพราะ บรรยากาศฟินจริงๆ ดูอาหารกันบ้างครับ
เริ่มจากออเดิฟ
– มันฝรั่งทอด 3 ซอส (ชอบซอสวาซาบิมาก)
– ข้าวเกรียบ จะกินกับน้ำจิ้ม หรือไม่จิ้มก็อร่อย
– แหนมทรงเครื่อง ทานกับขิงดอง พริก ถั่ว แซ่บๆ มีแตงกวา มาลดความเผ็ด
สำหรับคนรักสุขภาพ มีเมนูหลากหลายให้เลือก ในภาพจะเป็น
– ซีซาร์สลัด
– สลัดญี่ปุ่นกุ้งย่าง
– สลัดญี่ปุ่นเต้าหู้ทอด
ชอบแซ่บๆ แนะนำ
– กุ้งวาซาบิ
– ยำส้มโอปลากรอบ
– ตำผลไม้
แอดมินชอบยำมาก ทั้งสามจานนี้ชอบเท่าๆกันเล
ส่วนส้มโอกับปลากรอบและเครื
กุ้งวาซาบินี่วาซาบิไม่จัดไ
“อกไก่ต้องมีคนหมัก อกหักต้องมีคนใหม่”
มาดูเมนูอกไก่กันบ้าง อกไก่เนื้อแน่นนุ่ม รสชาติกำลังดี
– อกไก่พริกไทยดำย่าง
– อกไก่ย่างขมิ้น
– อกไก่ปาปิก้า
ปลาทูที่นี่ก็เด็ดนะ มีทั้ง
– เมี่ยงปลาทู
– ยำปลาทู
– ข้าวผัดน้ำพริกมะขามปลาทูไข
อาหารหนักๆก็มีเยอะ ในภาพจะเป็น
– ข้าวผัดแหนม
– ข้าวกระเพรากุ้ง (กุ้งสด เนื้อแน่นผัดกับกระเพราะ หอม รสชาติกลมกล่อม)
– ผัดหมี่
เบียร์เทสเขาก็มี ใครไม่แน่ใจชอบแบบไหนสั่งมา
เมื่อได้รสที่ชอบแล้ว ค่อยสั่งที่ชอบมา มากันหลายคนผลัดกันเทส สนุกดี หรือมาคนเดียวก็เทสได้
ไวน์ที่นี่เขาก็มีครับ
กินชิวๆ ฟังเพลงเพราะ ดื่มด่ำกับบรรยากาศ จะมาเหงาๆคนเดียว หรือมากับเพื่อนก็ดีทั้งนั้น
โดยรวมแล้วร้านนี้ บรรยากาศดี อาหารอร่อย ดนตรีเพราะ ไม่แพงนัก แต่เนื่องจากอยู่บนดาดฟ้า ต้องเดินขึ้นบันไดกันหน่อยครับ
พิกัด: มาจากหอนาฬิกาตรัง ตรงมายังสถานีรถไฟตรัง เลี้ยวขวามือที่โรงแรมธรรมร
โทร: 0910434237
เปิด: 17.00 – 24.00 น.
ที่จอดรถ: จอดตามแนวถนน
เพจ: Hidden Something A rooftop bar & bistro
