ร้านสเต็กร้านโปรดอีกร้านหนึ่งของเรา ร้าน Molly Mood ไม่ได้มีแค่สเต็กอีกต่อไป แต่มาพร้อมเมนูใหม่ๆ อีกเพียบเลย วัตถุดิบคัดคุณภาพแบบสุดๆ โดยเน้นออร์แกนิค ปรุงรสอย่างดี บรรยากาศดี นั่งสบาย น่าถ่ายรูป
ไฮไลท์
- เนื้อเกรดดี คุณภาพสุดๆ
- ร้านบรรยากาศดี น่านั่ง
- สเต๊กโฮมเมด ทำซอสเอง
- ไก่ทอดซอสโคซูจัง อร่อยมาก
- เน้นคุณภาพสุดๆ ถ้าเทียบกันที่คุณภาพแล้วบอกเลยไม่แพง
วันนี้มารีวิวร้าน Molly Mood อีกร้านสเต็กในดวงใจ ที่เน้นคุณภาพ มีเมนูอะไรมาใหม่เด็ดๆ บ้าง ตามมาดูเลยจ้า
นี่คือเมนูใหม่ที่จะมาแนะนำกันจ้า
เริ่มต้นด้วยเมนูเบาๆ อย่าง สลัดสกิปปี้คาราเกะ (skippy karage salad) น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น กับผักสลัดออร์แกนิค และไก่คาราเกะ
จานนี้ก็ชอบ สลัดหอยเชลล์ย่าง (scallop salad) หอยเด้ง เน้น นุ่มมากกกกก จัดจานมาอย่างสวยงาม
สลัดสกิปปี้เห็ดทอด (skippy fried mushroom salad) น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่นเช่นกัน กินคู่กับเห็ดทอดกรอบ และผักสด เหมาะกับคนรักสุขภาพมากๆ
ข้าวกะเพราคลุกเนื้อย่าง เสิร์ฟกับไข่เป็ดดาว มาพร้อมน้ำจิ้มซอสกะเพรา จานนี้แนะนำสายเนื้อต้องโดน
ข้าวผัด Molly คล้ายๆข้าวผัดอเมริกัน ความพิเศษคือ น่องไก่ซูวีด 75 องศา ใช้เวลา 3 ชั่วโมง เบคอนกรอบ ไส้กรอกเยอรมันใหญ่ๆ และไข่ดาว
คอหมูย่างถ่านลาวา ใช้หมูออร์แกนิค จาก ว.ทวีฟารม์ จ.ขอนแก่น เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ไม่ใช้สารเคมี เป็นหมูอารมณ์ดี นำมาย่างกับเตาย่างถ่านลาวา กินกับน้ำจิ้มแจ่ว สูตรเด็ดของทางร้าน เพิ่มความสนุกด้วยเส้นหมี่ลวกโรยกระเทียมเจียว และผักสด
สปาเก็ตตี้สไปซี่ แซลม่อน ผัดเส้นกับมันกุ้ง และเครื่องสมุนไพร
เส้นหอมอร่อย ให้ความเผ็ดเล็กน้อย ทานกับแซลม่อนเนื้อหนาๆ ฟินกันไป
สปาเก็ตตี้สไปซี่มันกุ้ง คล้ายๆ จานเมื่อกี้แต่มาพรอ้มกุ้งแชบ๊วย
ยำโฟกรอบ จานนี้เชฟได้แรงบันดาลใจมาจากเย็นตาโฟ แต่ทำ ให้กลายเป็นยำ จะได้เครื่องเย็นตาโฟ และความเป็นยำ แถมความ กรุบกรอบอีกด้วย
ไก่ทอดซอสโคซูจัง เป็นไก่ซอสเกาหลี กินตอนแรกออกหวานนิดๆ ตามท้ายด้วยเผ็ดติดปาก กินคู่กับผักดองไว้กินแก้เลี่ยน
กุ้งนางฟ้า คล้ายๆ หมี่พันกุ้ง หรือกุ้งโสร่ง เสิรฟ์กับซอสบ๊วยมาโย กรอบอร่อย บางที่กัดไปมีแต่แป้ง ที่นี่กุ้งเต็มปากเต็ม คำ เลย
นาโช่สปริงโรล แต่เปลี่ยนรูปแบบเป็นการห่อแบบปอเปี๊ยะ เสิรฟ์กับซัลซ่ามะเขือเทศ กรอบ อร่อย ให้กลิ่นเม็กซิกันหน่อยๆ
เมนสูเต็กก็มีนะ
แต่ละเมนูเด็ดๆ กันทั้งนั้นเลยใช่ไหมล่ะ ลองมาทานกันดูน้า ราคาพวกข้าวก็ร้อยปลายๆถึงสองร้อยต้นๆ แน่นอนว่าคงไม่ได้ กินทุกมื้อ แต่ถ้าอยากได้มื้อพิเศษ แบบคุณภาพ ต้องนึกถึง Molly Mood เลย
เบอร์เกอร์เนื้อ Dry-aged รมควันด้วยไม้ ฮิกคอรี ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ดีขึ้น
สนุกตรงที่เขารมควันให้เราดูนี่แหละ เปิดฝาปุ๊ปให้รีบถ่ายรูปเลยนะ
พอร์คชอป ส่วนหมูสันนอกติดกระดูก เสิร์ฟกับผักย่าง และ บราวซอสค่ะ เป็นเมนูแนะนำเลย
แซลมอน กับซอสไวน์ขาว ตกแต่งจานสวยงาม รสชาติดีเลย
ซี่โครงบาร์บีคิว เครื่องเด็ดมาก
ชิกเก้น ฮันนี่ ฮอตซอส ใครชอบทานไก่ไม่ควรพลาด
อกเป็ดซอสส้ม นุ่มลิ้น ถึงเครื่อง
สันในเรดไวน์ เนื้อนุ่มมาก ตกแต่งจานสวยงามเหมือนเคย
ผักขมผัดเนย ก็มี
เครมบรูเล่ ของหวาน ตกแต่งสวยงาม รสชาติก็เด็ดมาก ต้องโดน
สลัดผัก
เนื้อ Tomahawk ดูขนาด และความหนาซิ คัดคุณภาพจริงๆ
ราคาสูงกว่าร้านสเต๊กทั่วไป เพราะที่นี่เน้นคุณภาพ
ถ้าเทียบกับร้านที่มีคุณภาพเดียวกัน ใช้เนื้อเกรดเดียวกัน ร้านนี้ถูกไปเลยครับ
มาดูบรรยากาศร้านกันบ้าง
มุมถ่ายรูปสวยๆ
เวลาเปิด-ปิด : 16.00-22.00 น. ทุกวัน
พิกัด : อยู่บนถนน วิเศษกุล 11 อ.เมืองตรัง
Google map : https://goo.gl/maps/4LR1YjatMRv
เพจ : Molly Mood
โทร : 082 423 5466
