วันนี้เหินฟ้าจะมานำเสนอ PUBPA Cafe’ (พับผ้า คาเฟ่) ปกติเวลาเรานึกถึงคาเฟ่ เรามักจะนึกถึงเค้กหรือกาแฟเป็นอันดับแรก แต่สำหรับที่นี่ เหินถึงกับแปลกใจ เพราะดูผิวเผินคิดว่าคงจะเหมือนคาเฟ่ทั่วๆ ไป แต่มันกลับไม่ใช่เลย เห็นร้านสไตล์หวานๆ ไทยๆ แบบนี้ ใครจะไปคิดว่าจะมีขนมญี่ปุ่นที่อร่อยขนาดนี้แอบซ่อนอยู่ ซึ่งเหินก็ไม่พลาดที่เก็บรีวิวมาฝากกันค่ะ
เรามาทำความรู้จักกับ พับผ้า คาเฟ่ กันให้มากขึ้นดีกว่าค่ะ
ไฮไลท์ของที่นี่ คือขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่หน้าตาสวยงามน่าทาน แถมยังอร่อยสุดๆอีกด้วยค่ะ
เมนูขนมที่นี่ไม่ใช่แค่หน้าตาดี แต่รสชาติก็ดีไม่แพ้หน้าตาเลยจริงๆค่ะ
ร้านก็ตกแต่งได้อย่างสวยงาม ไม่แพ้คาเฟ่อื่นๆ
มุมนี้คุ้นๆกันมั้ยเอ่ย คาเฟ่แห่งนี้อยู่ติดกับร้านอาหารพับผ้านั่นเองค่ะ คาเฟ่แห่งนี้พิกัดหาไม่ยากเลย ป้ายใหญ่โตสวยงาม ขับผ่านสังเกตง่าย เห็นชัดเจน
การตกแต่งร้านก็จะสไตล์ประมาณนี้เลยนะคะ
ตกแต่งร้านโดดเด่นด้วยการประดับประดาดอกไม้ต่างๆได้อย่างสวยงาม
โคมไฟเก๋ๆสวยๆ
บาร์ตรงนี้ เรียบๆแต่มีสไตล์
วาราบิโมจิ เป็นเมนูต้นตำรับสูตรของญี่ปุ่นแท้ๆ ทานคู่กับน้ำเชื่อมคุโรมิตซึและผงคินาโก๊ะหรือผงถั่วบดนั่งเอง เนื้อสัมผัสของขนม นุ่มเด้งละมุนลิ้น มีความหวานละมุนจากน้ำเชื่อมคู่กับกลิ่นหอมๆกับถั่วบดที่คลุกเคล้าอยู่ด้วยกัน ทานคู่กับชามะลิอุ่นๆหอมๆ มันเข้่ากันสุดๆ อร่อยเกินจะบรรยายจริงๆค่ะ
เมนูเครื่องดื่มอื่นๆก็มีให้เลือกอีกมากมาย แต่ที่น่าสนใจ เป็นที่นิยมและอยากแนะนำอีกอย่างคือ เค้กกระป๋องหน้าตาเก๋ๆ ที่จะมี 2 รสชาติ คือรสช็อกโกแลตและรสส้ม ซื้อทานก็ดี หรือจะซื้อเป็นของฝากก็ถูกใจผู้รับแน่นอน
เมนูนี้ดูผิวเผิน หน้าตาจะเหมือนวาราบิโมจิ ที่เป็นเมนูของญี่ปุ่นแท้ๆ แต่จริงๆไม่ใช่นะคะ เพราะอันนี้คือ”สาคูโมจิ” ที่ทางร้านดัดแปลงสูตร ทำมาจากสาคูต้นแท้ๆวัตถุดิบของดีของคนไทย ที่รสชาติก็อร่อยไม่แบบต้นตำหรับของญี่ปุ่น เมนูนี้ขอชื่นชมจากใจ เพราะไอเดียดี นำมาดัดแปลงได้อย่างสร้างสรรค์ อร่อย ลงตัว ในราคาที่ย่อมเยาว์กว่าอีกด้วย แนะนำเลยจริงๆค่ะ
ชอบมากๆ อร่อยเกินต้านจริงๆค่ะ
สายโมจิ ไม่คววรพลาด เพื่อคุณภาพและความอร่อย เค้าใส่ใจและคัดสรรวัถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่นแท้ๆเลยค่ะ
เมนูนี้คือ บรามันเจะ ภูมิใจนำเสนอสุดๆ รสชาติประมาณเต้าหู้ เต้าฮวย แนวๆนั้น แต่อันนี้คือหอมอบอวลกว่ามาก เนื้อสัมผัสแบบละลายในปากไปเลย มันฟินจริงๆ ไม่รู้เค้าทำได้ยังไง ส่วนตัวเพิ่งได้ลองทานเป็นครั้งแรก ถึงกับติดใจเลยค่ะ ชอบสุดๆ อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง แนะนำเลยจริงๆค่ะ
ชามะนาว ตกแต่งสวย ดื่มแล้วสดชื่น
นี่ก็คือ โมจิครีมชีส นั่นเอง ใครสายชีสน่าจะถูกใจ แป้งด้านนอก จะเหมือนหรือคล้ายขนมไดฟูกุ จะนุ่มๆหนึบๆ แต่ที่ชอบก็พราะเด็ดตรงที่ไส้ชีสนี่เลยค่ะ ทำได้ดี เนื้อเนียน นุ่มมากกลิ่นหอมมากด้วยค่ะ
น่ากินใช่มั้ยล่ะ ดูไส้ตรงกลางนั่นสิค่ะ แอบอยากให้ไส้แน่นๆเยอะๆกว่านี้ คงจะฟินยิ่งขึ้นไปอีกจริงๆค่ะ
ทานอิ่มแล้ว งั้นเราไปดูบรรยากาศร้านพร้อมกับถ่ายรูปสวยๆกันต่อดีกว่าค่ะ
ร้านสวยมากแหละ ดูออก
บรรยากาศด้านนอกของร้าน คือแบบดีมาก วิวสวย เห็นต้นไม้ ภูเขา อากาศก็ดี มาค่าเฟ่ที่นี่ นอกจากจะได้ทานขนมอร่อยๆไม่เหมือนใครแล้ว เรายังได้สูดอากาศบริสุทธิ์ ได้ชมวิวสวยๆ ได้สัมผัสกับธรรมชาติ สดชื่นไปอีกค่ะ
ธรรมชาติสวยงามเสมอจริงๆด้วย และเราก็เป็นสายกินที่รักธรรมชาติมากๆแหละ 555 งั้นถ่ายรูปคู่กับวิวสวยๆซะหน่อยแล้วกัน
หน้าตาเวลาได้มาคาเฟ่ ได้กินของอร่อยๆ ก็จะฟินมากๆ ดีใจ ดีด๊าแบบนี้เลยล่ะค่ะ 555 อยากจะบอกว่าที่นี่เป็นอีกคาเฟ่หนึ่งที่เหินประทับใจและอยากให้ทุกคนได้ลองแวะมากันนะคะ
พิกัด : เขาพับผ้า รีสอร์ท จ.ตรัง (ร้านจะอยู่บริเวณจุดชมวิวเขาพับผ้านะคะ)
Google map : https://goo.gl/maps/bAHbQvoMN19jkSkSA
โทร : 063 235 9445
เพจ : Pubpa Cafe
