Home Tags อาหารเช้า

Tag: อาหารเช้า

ร้านพงษ์โอชา 2 ร้านติ่มซำเลื่องชื่อให้เมืองตรัง

ติ่มซำเป็นของขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของตรัง และมีหลายร้านมาก และพงษ์โอชาก็เป็น 1 ในสุดยอดร้านติ่มซำของเมืองตรัง และมีถึง 3 สาขา อะไรเป็นจุดเด่นของที่นี่? กว่าจะมาเป็นติ่มซำอร่อยๆต้องผ่านเรื่องราวอะไรมาบ้าง มาหาคำตอบพร้อมกับนายหัวป๊อปแห่งรีวิวตรัง กันเลยครับ พงษ์โอชาถือกำเนิดมาแล้ว 40 กว่าปี จากรุ่นพ่อตาของพี่ตู่ สืบทอดมายังรุ่นพี่ตู่ ซึ่งเป็นผู้ดูแลร้านปัจจุบัน พี่ตู่เป็นคนกวางตุ้งแท้ๆ เป็น 1 ในผู้ผสมสูตรทั้งหมดของพงษ์โอชา  เริ่มต้นเรียนโดยอาศัยครูพักลักจำ และบังเอิญเจอกุ๊กกระทะมือหนึ่งของร้านอาหารชื่อดังในกทม คือ ห้อยเทียนเหลา และเฮียเขาก็เป็นคนกวางตุ้ง เขาเลยอยากถ่ายทอดวิชากวางตุ้งที่ถือว่าเป็นสุดยอดแห่งการทำอาหารให้...

ซินจิว ใครหิว..ต้องแวะมา

ซินจิว เป็นร้านแต่เตี๊ยม เจ้าแรกๆของตรัง เป็นร้านเก่าแก่ เปิดมา 48 ปี ปาท่องโก๋ ที่นี่ขึ้นชื่อมาก ทุกอย่างที่นี่ทำสด ไม่แช่แข็งและราคาไม่แพงด้วย ทำให้ที่นี่ขายดีตั้งแต่เช้าจนถึงดึก เมื่อประมาณ พ.ศ. 2512 ทางพ่อของคุณจิราวรรณและจิราพร ได้ทำงานรับจ้าง และเมื่อมีเงินก็มาซื้อที่ ที่นี่และเปิดร้าน ช่วยกันกับพี่ชายเขา โดยสูตรเริ่มต้นไปเรียนมาจากพังงา และพัฒนาสูตรมาเรื่อยๆ จนเป็นรสชาติของซินจิวในปัจจุบัน และเมื่อก่อนนร้านนี้ขาย 24...

รีวิวล่าสุด

ที่เที่ยว

ร้านอาหารตรัง

เรื่องน่าอ่าน