Skip to content Skip to footer

ย้อนวิถีอาหารถิ่น กินข้าวสไตล์โบราณ ที่ “วันวาน”

หากคุณอยากย้อนเวลากลับไปในอดีต ว่าเขากินข้าวกันอย่างไร ที่นี่พร้อมให้คุณได้มาสัมผัสบรรยากาศเหล่านั้นครับ ที่นี่ใช้วัสดุท้องถิ่น เช่น กาบหมาก ใบตอง กระบอกไม้ไผ่ และวัสดุอื่นๆ มาบรรจุเป็นภาชนะใส่ข้าว แต่ยังคงรักษาความสะอาดไว้

ร้านตั้งอยู่ที่ อยู่ต.บ้านโพธิ์ อ.เมือง จ.ตรัง (ใกล้เค้กท่าปาบ)

ร้านวันวานเป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศภายในร้าน มีสองส่วนคือด้านในร้าน และด้านนอก

ตกแต่งสวยงาม ตามสไตล์ย้อนยุค พนักงานแต่งชุดเหมือนๆกัน คือเสื้อร้านสีขาวและผ้าถุง พนักงานบริการดีครับ

อาหารจะออกแนวข้าวแกงนะครับ ให้เราเลือก เมนูแต่ละวันมีซ้ำกันบ้าง ไม่ซ้ำบ้าง วันที่เราไปเมนูจะมีประมาณนี้ครับ

ผมสั่งปลาสากเฉียนเครื่อง, ต้มขาหมูยอดส้มมวง และตับผัดตะไคร้ ข้าวเปล่า และน้ำมะขาม ไม่นานนักอาหารก็มา

จัดใส่กระด้งมารองด้วยใบตอง ช้อนสำหรับกับข้าวจะเป็นสีเขียวตามแบบฉบับโบราณ น้ำใส่กระบอกไม้ไผ่ ห่อด้วยใบตองอีกที

ต้มขาหมูยอดส้มมวง เนื้อขาวเยอะไปหน่อย รสชาติโอเคเลยครับ

ปลาสากเฉียนเครื่อง เผ็ดๆ ให้เนื้อปลาติดก้างมาบ้าง ควรทานด้วยความระมัดระวัง

ตับผัดตะไคร้ อร่อยเลยครับ

ทานไม่หมดครับให้มาเยอะมากสงสัยเป็นชุดใหญ่ เลยขอเขาห่อกลับบ้าน ตอนเอามาให้ถึงกับตกใจ ต้องทำขนาดนี้เลยหรอ ชอบครับเอาใจใส่เรื่องเล็กๆน้อยๆ

มื้อนี้จ่ายไป สามร้อยกว่าบาทครับ ถือว่าแพงเหมือนกันนะครับสำหรับข้าวแกง แต่สำหรับคนที่อยากมาเสพบรรยากาศวันวาน อาหารรสชาติพื้นเมือง ก็ลองมาทานกันดูครับ ร้านเปิด 9.00-14.00 น. ของทุกวันครับ

สรุปคะแนน
ความอร่อย :  starstarstarstar
บริการ:starstarstarstar
สถานที่:starstarstarstar
ความคุ้มค่า:starstarstarstar