Skip to content Skip to footer

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง โดยกุ๊กจีนแท้ๆ

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง เป็นโรงเตี๊ยมเล็กๆ ในตัวเมืองตรัง ที่ชื่อจะอ่านยากหน่อย เพิ่งเปิดใหม่ไม่ถึง 1 เดือน แต่ก็ได้รับความนิยมพอสมควรโดยเฉพาะช่วงเย็นเป็นต้นไป เอกลักษณ์ของที่นี่คงเป็นเพราะเป็นอาหารจีนแท้ๆ กุ๊กเป็นชาวจีน วัตถุดิบก็ส่งมาจากจีน ฟังดูน่าสนใจไม่น้อยเลยใช่ไหมครับ ตามมาดูกันต่อเลยครับ

พิกัดอยู่ใกล้ๆโรงแรมรักษ์จันทร์ ถ.เพลินพิทักษ์


กกหน้าตาโรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง ตกแต่งแนวจีน แต่การตกแต่งยังไม่ได้สวยงามมากนัก แต่คิดว่าตอนกลางคืนน่าสวยและได้ฟีลจีนๆมากกว่านี้

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง
โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

ด้านในร้านสะอาดตรงโต๊ะจะมีเมนู ซึ่งมีหลากหลาย และด้านบนก็จะมีหน้าตาอาหารให้ดูครับ เดินดูกันยาวเลย

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง
โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

ราคาก็ไม่แรงมากครับ

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

เราสั่งกับเจ้าของร้านที่เป็นผู้หญิง เขาก็จะใช้วิทยุสื่อสารโดยใช้ภาษาจีน ไปบอกกุ๊กที่เป็นคนจีนที่อยู่ด้านหลังครัว

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

ระหว่างรออาหารมาดูน้ำกันก่อนดีกว่า มีชาจีน, ว่านหางจระเข้, ส้มจี๊ด ราคา ขวดละ 15-20 บาท

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

อาหารแนะนำที่นี่เป็น หมูกลับกระทะเสฉวน, ผัดไก่ซินเจียง, เกี๊ยว

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

รสชาติต่างจากบ้านเราอย่างเห็นได้ชัดครับ อร่อยดีครับ

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

บะหมี่เขาไม่ได้ปรุงมาให้ครับ เลยจืดๆ แล้วเครื่องปรุงเป็นพริก และ ซอสเปรี้ยวสูตรจีนที่ช่วยลดไขมัน ความดัน ปกติผมชอบก๋วยเตี๋ยวรสจัดๆ ลองปรุงเองก็ไม่อร่อย ชามนี้เลยไม่โดนเท่าไหร่ครับ

บะหมี่นี้ใช้แป้งที่มาจากเมืองจีนเลย ผมไปทานชามนี้เป็นชามสุดท้าย มีคนสั่งต่อจากผมก็หมดแล้วต้องรออีกหลายวันของถึงจะมาส่งครับ

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

ผัดไก่ซินเจียง มี 2 ขนาดครับ อันนี้เป็นจานเล็กก็ให้เยอะพอสมควรเลย

โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง

ที่นี่เพิ่งเปิดใหม่เดือน ม.ค. นี้ หลายๆอย่างก็ยังไม่ลงตัว เช่น เมนู, วัตถุดิบที่ต้องสั่งมาไกล และเป็นร้านเล็กๆ ใครมาตอนเย็นอาจต้องโทรจองกันก่อนครับ ส่วนอาหารโดยรวมผมก็ชอบนะ มีความเป็นเอกลักษณ์ของเขาจริงๆ เจ้าของร้านอัธยาศัยดี บริการดีครับ

พิกัด : ใกล้ๆโรงแรมรักษ์จันทร์ ถ.เพลินพิทักษ์
ติดต่อ : 099-4869333
เพจ: โรงเตี๊ยมจีนยวี่ช่านฝาง ตรัง
เวลาเปิด : 11.00-22.30 น.

สรุปคะแนน
ความอร่อย :  starstarstarstar
บริการ:starstarstarstar
สถานที่:starstarstar
ความคุ้มค่า:starstarstarstar


เพิ่มเพื่อน